Chia semínka
Chia semínka rostoucí na šalvěji hispánské, původem ze Střední Ameriky, byla v minulosti užívána jak při léčebných a náboženských rituálech, tak i jako platidlo využívané dávnými Aztéky. Dnes jsou tyto semínka oceňována pro svůj vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, vlákniny, bílkovin, antioxidantů a minerálů, včetně vápníku a zinku. Jsou známá pro svůj příznivý vliv na trávení a regulaci hladiny cukru v krvi. Díky své všestrannosti se snadno přidávají do různých pokrmů, jako jsou jogurty, smoothie, pečivo a saláty a jsou oblíbenou součástí moderních zdravých diet.
Pro koho jsou vhodná
Chia semínka jsou ideálním doplňkem stravy pro všechny věkové skupiny, včetně vegetariánů, veganů, sportovců, mužů, žen i dětí. Bohatá na živiny a s nízkým obsahem sacharidů poskytují energii a podporují zdravý životní styl. Sportovci oceňují chia nápoje jako zdravější alternativu sportovních nápojů s více omega-3 a méně cukru. Díky nevýrazné chuti jsou semínka snadno přidatelná do různých jídel, čímž obohacují stravu o důležité živiny.
ÚČINKY
Další účinkyDALŠÍ ÚČINKY
Proč vybrat
Chia semínka jsou ideální pro zdravou stravu díky obsahu omega-3, vlákniny, proteinů a minerálů. Podporují trávení, regulují cukr v krvi, zlepšují zdraví srdce a pomáhají v boji proti oxidativnímu stresu. Jsou také skvělá pro kontrolu hmotnosti a snadno se přidávají do různých jídel přinášející mnohostranné zdravotní přínosy.
Příprava a dávkování
Doporučené denní dávkování chia semínek je maximálně 15 gramů pro dospělé. U dětí se doporučuje začít s menším množstvím, například 1-2 lžičky denně a pozorovat jejich reakce. Toto množství je postačující k získání výhod, zatímco minimalizuje riziko nadměrného příjmu.
Chia Puding
Rozmíchejte 3 lžíce chia semínek s 250 ml mandlového mléka, přidejte lžičku medu a špetku skořice. Nechte směs odstát v lednici přes noc, aby semínka nabobtnala a vytvořila pudingovou konzistenci. Ráno přidejte čerstvé ovoce, jako jsou borůvky nebo banány, a oříšky pro křupavost. Tento puding je skvělým zdrojem energie, vlákniny a zdravých tuků, ideální pro rychlou snídani nebo chutný svačinový dezert.
Alergeny
Alergie na chia semínka jsou velmi vzácné, nicméně mohou zahrnovat příznaky jako kopřivka, svědění, otok rtů, jazyka nebo hrdla, dýchací potíže, nevolnost, zvracení a bolesti břicha. Při výskytu těchto symptomů po konzumaci chia semínek je důležité vyhledat lékaře.
Výživové údaje
Nutriční hodnoty chia semínek na 100 g jsou následující: Energetická hodnota těchto semínek je 2073 kJ, což odpovídá 495 kcal. Obsahují 21 g bílkovin a 20 g sacharidů, z nichž 4 g tvoří cukry. Tuků je v chia semínkách 31 g, z toho pouze 2 g jsou nasycené mastné kyseliny. Dále obsahují vysoké množství vlákniny, a to 25 g, a velmi nízký obsah soli, pouhých 0,01 g.
Nevyhovují ti Chia semínka?
Máš zájem o další nebo jiné zajímavé doplňky stravy? Podívej se na náš široký sortiment výživových doplňku či jiných produktů.
Vybrat