Kanadská brusinka
Kanadské brusinky, známé také jako "cranberries", jsou malé červené bobule, které rostou v chladnějších oblastech Severní Ameriky. Často se sklízejí zatopením brusinkových luhů, což umožňuje bobulím vznášet se na hladině. Historicky byly využívány domorodými Američany ke konzumaci a konzervaci potravin, také k dezinfekci ran a k léčbě různých infekčních onemocnění. Dnes jsou ceněny pro své léčivé účinky, napomáhají k prevenci infekce močových cest. Také obsahují mnoho prospěšných látek pro vaše tělo.
Složení
Brusinky jsou bohaté na flavonoidy, minerální látky, vitamíny, organické kyseliny, vlákninu a polyfenoly. Díky tomu získaly označení superpotravina a nacházejí uplatnění v potravinářství i jako doplňky stravy. Mezi obsažené vitamíny patří A, C, E a K, a co se týče minerálních látek, najdeme v nich hořčík, draslík, fosfor a mangan.
ÚČINKY
Další účinkyDALŠÍ ÚČINKY
Proč vybrat
Kanadské brusinky jsou nejen lahodné, ale i výživově bohaté. Přinášejí množství vitamínů a antioxidantů, které posilují imunitu, chrání srdce a bojují proti stárnutí. Dále napomáhají prevenci infekcí močových cest a zvyšují zdraví chrupu. Ať už je přidáte do müsli, smoothie nebo je sníte sušené, jejich výběrem chybu rozhodně neuděláte.
Příprava a dávkování
Rozdělte jednu hrst brusinek na tři denní dávky a konzumujte je před jídlem. Velikost hrsti se liší podle věku: dětská hrst je menší než hrst dospělého, což zajišťuje individuální dávkování. Pro optimální účinky je doporučeno brusinky užívat až 2 měsíce v řadě s celkovým maximem 4 měsíců v roce.
Brusinky v kulinářství
Sušené brusinky obohacují kulinářský svět svou jedinečnou chutí. Jsou ideální do pečiva, muffinů a koláčů, přinášejí kontrast v salátech a oživují rýžové pokrmy či těstoviny. V kombinaci s masem tvoří lahodné nádivky a marinády. Jako snack nabízejí rychlou energii, zatímco ve smoothie dodávají výživový boost.
Alergeny
Kanadské brusinky jsou obecně považovány za bezpečné a zřídka způsobují alergické reakce. Nicméně, při jakékoli alergii nebo citlivosti na konkrétní látky doporučujeme kontaktovat odborníka nebo svého lékaře.
Výživové údaje
Ve 100 gramech produktu naleznete následující nutriční hodnoty: Energetický obsah je 1 289 kJ, což odpovídá 308 kcal. Co se týče bílkovin, obsahuje jen 0,07 g. Tuků je v produktu 1,37 g, z čehož nasycené mastné kyseliny tvoří 0,1 g. Sacharidů je zastoupeno 82,4 g, kde vláknina tvoří 5,7 g a cukry 65 g. Produkt neobsahuje sůl.
Nevyhovují ti Kanadská brusinka?
Máš zájem o další nebo jiné zajímavé doplňky stravy? Podívej se na náš široký sortiment výživových doplňku či jiných produktů.
Vybrat